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Kappelrodeck ist verhext. Seit das schöne Burgfräulein vom Schloss Rodeck sich dereinst in einen Bauernsohn verliebte, ihr Burgherr und Vater sie ins Tal hinab jagte und sie fortan im Dasenstein hauste, treibt die Hex ihr Unwesen im Achertal. Rund um ihre Felsenhöhle pflanzte sie Wein und so wurden die Rotweine aus Kappelrodeck nach ihr benannt. Die Sage wird im Dorf gelebt, jedes Kind ist hier beim Fasnachtsumzug mit einem Hexen-Kostüm unterwegs.

Die Gemeinde Kappelrodeck mit ihren circa 6.000 Einwohnern ist von Obstwiesen und Rebhängen geprägt. Neben den über 100 Winzerfamilien bauen hier 20 Haupterwerbsbetriebe auf Granitverwitterungsböden den Großteil der Trauben für den Winzerkeller an. Viele Winzerfamilien haben außerdem ein zweites Standbein in der Produktion feinster Edelbrände aus Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, anderen Steinobstsorten und Birnen. In nahezu allen Betrieben gibt es eine lange Familientradition und es werden junge Winzerinnen und Winzer ausgebildet. Neben der ausgesprochen guten Nachwuchssituation sorgt vor allem ein kontinuierliches Qualitätsmanagement beim An- und Ausbau für die absolut verlässlichen Spitzenqualitäten des Winzerkellers. Eine lange Liste von Auszeichnungen liefert dafür jedes Jahr aufs Neue den Beweis.

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https://www.weinland-baden.com/de/winzer...dasenstein.html

Gestern habe ich einen guten Weißherbst der Hex vom Dasenstein genossen!