Hier was dazu:

Verschimmelte Lebensmittel - abschneiden oder wegschmeißen?

Zitat

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Um verschimmelte Lebensmittel ranken sich viele Irrtümer. Abschneiden oder wegschmeißen – diese Entscheidung hängt vom jeweiligen Produkt ab.

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zum Video: https://de.style.yahoo.com/verschimmelte...-161730737.html

Wie tut ihr es handhaben?

@ Schwarzschimmel

Schwarzer Schimmel - Man kann ihn im Haushalt finden, genauergesagt, z. B. an Wänden, an der Decke, an Möbel. Aber, man kann ihn auch an Fleisch, oder so, finden!

Und: Schwarzer Schimmel gilt als sehr giftig!

Habt ihr mit sowas schonmal Erfahrung gemacht/machen müssen?

Ich habe mal eine Getränkeflasche halb geöffnet im Keller stehen lassen und dann habe ich wieder daraus getrunken.

Als ich hinein schaute bemerkte ich zum meinem Schrecken, dass sie innen schon schimmelig war und machte mir Sorgen.

Ich musste dann zum Hausarzt, aber wegen etwas Anderem und da habe ich das auch gleich erzählt.

Der Arzt fragte ob ich Beschwerden habe und als ich verneinte, beruhigte er mich und meinte, dass dieser Schimmel nicht schädlich war.

Alles Schimmlige werfe ich komplett weg.

Werfe auch alles mit Schimmel weg.

Schimmel ist nicht generell problematisch.
Brot, Trockenfrüchte oder Nüsse sind allerdings sehr problematisch.
Sind sie scheinbar nur oberflächlich befallen, so muss man davon ausgehen, dass sich der Schimmel schon durch und durch ausgebreitet hat.
Sichtbar wird der Schimmel erst bei wirklich starkem Befall!
Ohne Problem ist beispielsweise Schimmel auf Marmeladen oder auf Käse.
Beim Käse reicht es, den Schimmel einfach wegzuschneiden - bei der Marmelade einfach abschöpfen.
Beim echten Käseschimmel ist das natürlich nicht nötig.

..zum Glück sehr selten..aber wenn dann wird es nicht mehr verwendet..

schimmliges wird sofort entsorgt

Ich werfe so etwas weg.

Auf jeden Fall entsorgen, und nicht in der Bio-Tonne, sondern im Restmüll, wo die teilweise durchaus bedenklichen Giftstoffe der Fruchtkörper und Poren durch Verbrennung vernichtet und unschädlich gemacht werden. - Gruß von meinem Bioladen-Besitzer.