Zitat

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Gekaufte Tiefkühlbeeren können mit Noroviren oder Fäkalkeimen verunreinigt sein, warnt die AGES (Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit).

"Werden sie unerhitzt verzehrt, können sie schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen."

Auch wenn Tiefkühlbeeren besonders beliebt für die schnelle Zubereitung von Nicecream oder Frozen Yogurt sind, müssen sie vor dem Zubereiten und Verzehr zwei Minuten auf mindestens 70 Grad erwärmt werden.

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Tiefkühl-Beeren vor dem Zubereiten erhitzen

Wenn man die Beeren so heiß erwärmen muss, sind sie ja nur noch Matsch und nicht mehr geeignet als Deko auf Kuchen oder Desserts.

Ich verwende aber eh am liebsten frische Beeren.

Ich kaufe keine tiefgefrorenen Beeren.