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Shortbread (von engl. short dough „Mürbeteig“, also etwa „mürbes Brot“) ist ein schottisches süßes Mürbeteiggebäck. Das klassische Rezept besteht aus einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl (Gewichtsteile).

Shortbread wird üblicherweise in drei verschiedenen Formen gebacken: Die verbreitetste Form sind die quaderförmigen, fingerlangen „Shortbread Fingers“. Die anderen sind knapp einen Zentimeter dicke „Shortbread Rounds“ von rund fünf Zentimetern Durchmesser. Bei einer anderen Form werden aus Scheiben von etwa 15 bis 20 Zentimetern Durchmesser vorgestanzte Kreissegmente, so genannte „Petticoat Tails“, herausgebrochen.

Im Vereinigten Königreich, besonders in Schottland, gehört Shortbread zu den beliebtesten Gebäckarten, die besonders gerne zur klassischen „Tea Time“ gereicht werden.

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https://de.wikipedia.org/wiki/Shortbread

Das ist die Firma:

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At Walker's, Taste Matters
We pride ourselves in baking the highest quality products to original family recipes, using only the finest ingredients possible to obtain, and take pride in situating ourselves in the beautiful landscape of Speyside in the Scottish Highlands.

From day one, we have always vowed to deliver the best that Scotland has to offer – driving quality and excellence to form a true Scottish classic.

We are honoured to carry a Royal Warrant, granted by Her Majesty the Queen, for the supply of Shortbread and Oatcakes.

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https://www.walkersshortbread.com/

Dieses Shortbread ist immer sehr dekorativ verpackt!
In kleinen Kartons oder Dosen mit einem schönen Schottenmuster.
Allein die Verpackung ist schon ein Genuss - für das Auge!

Hier in Karlsruhe fand ich diese schönen Dosen früher immer in der Süßwaren- und Delikatessen-Abteilung eines großen Kaufhauses.