Ich kenne sie nur als Frikadelle.

Zitat von Larix

---

Gibt es da keinen eigenen Schweizer Namen dafür?

---

Nein eigentlich nicht.

Zitat von Larix

---

Gibt es da keinen eigenen Schweizer Namen dafür?

---

Nein

Einen speziellen eigenen Namen gibt es tatsächlich nicht.
Allerdings würde hier niemand Bulette, Fleischküchle, Fleischpflanzerl oder faschierte Laibchen sagen.1-Portionen Frikadellen und die grösseren Hackbraten. Klopse habe ich auch schon gehört und in den Läden gesehen, aber die waren nur etwa halb so gross wie Frikadellen.

Zitat von Larix

---

Zitat von Livia

---

Ich kenne sie nur als Frikadelle.

---

Ja .... kennt ihr denn das gut-alemannische Fleisch-Küchle nicht?

---

Nee Larix, in den Metzgerein und Kaufhäuser werden sie nur mit Frikadellen angeschrieben. Fleisch-Küchle, tönt aber auch sehr gut.

Zitat von Gast

---

Zitat von Larix

---

Zitat von Livia

---

Ich kenne sie nur als Frikadelle.

---

Ja .... kennt ihr denn das gut-alemannische Fleisch-Küchle nicht?

---

Nee Larix, in den Metzgerein und Kaufhäuser werden sie nur mit Frikadellen angeschrieben. Fleisch-Küchle, tönt aber auch sehr gut.

---

Das war ich Larix, hab mich nicht angemeldet. Aexgüsi

Buletten, Fleischlaibchen, Frikadellen sind mir gut bekannt.

Der Hackbraten ist in Österreich ein Gericht aus Fleischteig der in Wurzelrahmsosse serviert wird.

Fleischküchle, Hackbraten, Frikadellen und Klops.

Klops haben wir als Kinder gesagt - Hackbraten war ein Falscher Hase.
Frikadellen wenn es vornehmer klingen sollte.

Hier sagt man Fleischküchle oder Hackbroote.

Klops wenn sie in einer Sahnesoße schwimmen -> Königsberger Klopse

Wir sagen Frikadellen, egal wie sie heissen, schmecken müssen sie.