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#1 | Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

14.03.2021 20:38

Nach der Enttäuschung mit dem völlig geschmacklosen Geramont suche ich derzeit Käsesorten, die Geschmack haben.
Kennt jemand welche?

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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#2 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

14.03.2021 22:47

Ich bin immer noch auf der Suche.

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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#3 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

15.03.2021 06:40

teste es durch.

Wir essen gerne Emmentaler Schmelzkäse mal auf unser Brot.

Muss nicht schmelzen, sind kleine scheiben, und passend würzig wie wir finden.

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#4 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

15.03.2021 06:53

Wir essen gerne Brie, Gorgonzola, Bergkäse....

Von der Frischtheke schmeckt der Käse besser als der Abgepackte.

Ich gehe auch gerne auf den Wochenmarkt, dort stehen manchmal Verkäufer aus dem Elsass.

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#5 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

15.03.2021 10:38

Ja, der Gorgonzola ist mir noch eingefallen.
Ein echt geschmacks-starker Käse.

Bei den Camembert-Herstellern aber scheint es Mode zu sein, nur solchen Käse nach Deutschland zu liefern, der nach Pappdeckel schmeckt.
Oder genauer: der nach GAR NICHTS schmeckt.

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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#6 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

15.03.2021 10:40

Frage: Bevorzugen wir Deutsche denn tatsächlich jene Camembert-Sorten, die nach GAR NICHTS schmecken?

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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#7 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

15.03.2021 11:02

Zitat

Roquefort ist ein grün-blau marmorierter Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch, der in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon in der kargen Region Rouergue im Département Aveyron hergestellt wird.

https://de.wikipedia.org/wiki/Roquefort_(K%C3%A4se)

Roquefort schmeckt wohl auch noch nach mehr als nur nach Pappdeckel!

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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#8 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

16.03.2021 13:25

Heute gekauft: Stilton.

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.

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#9 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

10.04.2021 00:36

Heute habe ich Stilfser - Käse gegessen

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#10 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

10.04.2021 07:02

Es gibt so viele würzige Käsesorten wie z.B. Bergkäse.

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#11 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

10.04.2021 09:16

Stilfser ist ein Bergkäse

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#12 | RE: Kennt jemand würzige Käse-Sorten? datum

10.04.2021 09:22

Jener pseudo-französische Geramont ist echt lachhaft!
Geruchsfrei und geschmacksfrei, aber schnittfest.
Und schmeckt echt wie Pappdeckel!

Wer kennt ihn auch?

Larix, die Lärche, ist ein einfacher, aber ehrlicher Waldbaum.

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