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Mehl, Milch, Zucker – und vor allem viel Zeit braucht der Hermann-Teig.

Spätestens seit den 70er-Jahren gibt es ihn in Deutschland.
In der Corona-Zeit scheint der Kuchen-Kettenbrief neuen Aufwind zu erleben.

Wir zeigen zwei leckere Rezepte im Video.

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Der Hermann-Teig zum Backen

Wer erinnert sich noch an den Hermann-Teig?

Ich habe auch schon vom Hermann-Teig gehört.

Selber hatte ich aber nie einen.

Ich kenne das noch aus meiner Kindheit in der DDR. Habe das aber nie mitgemacht. Der wurde ja immer an irgendjemanden weitergereicht.

Ich habe damals einen geschenkt bekommen.

Uns hat der Kuchen nie richtig geschmeckt, obwohl ich ihn immer etwas anders gemacht habe.

..bei uns nennen wir den Teig Bernd...und der steht bei uns auch im Kühlschrank

Ja, genau..und Brot haben wir damit auch schon erfolgreich gebacken

Brot kann ich mir aus dem Teig gut vorstellen.
Habe ich leider nie gemacht.

Wenn der Kuchen daraus eh nicht so gut schmeckt, dann habe ich ja nichts versäumt.