Nun geht es auf den Johannistag zu.

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Der Johannistag, auch als Johannestag oder Johanni bekannt, wird am 24. Juni 2021 gefeiert. Der Johannistag erinnert an die Geburt Johannes des Täufers am 24. Juni und steht in Verbindung mit der Sommersonnenwende am 21. Juni. Fast alle christlichen Kirchen feiern diesen Tag. In der kürzesten Nacht des Jahres, vom 23. auf den 24. Juni, findet jedes Jahr die Johannisnacht statt.

Es existieren viele Bräuche rund um den Johannistag. Zu diesen zählen etwa das Anzünden eines Johannisfeuers in der Nacht vor dem Johannistag sowie der Tanz um das Feuer. Das Johannisfeuer steht dabei als Symbol für die Sommersonnenwende und wird auch Sonnenfeuer genannt. Zudem wird eine Johanniskrone aus Zweigen und Blumen geflochten, die teils am Dorfplatz aufgehängt wird. In Deutschland finden zahlreiche Johannisfeste, wie etwa die Mainzer Johannisnacht, statt. Dieser Text wurde von www.kleiner-kalender.de entnommen.

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http://www.kleiner-kalender.de/event/johannistag/0351c.html

Wie lange darf Spargel gestochen werden?

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Ähnlich wie beim Rhabarber besagt eine alte Bauernregel, dass man Spargel nur bis zum Johannistag am 24. Juni stechen darf. Während beim Rhabarber ab diesem Zeitpunkt der Gehalt an Oxalsäure zu hoch sein soll, sind viele Gärtner beim Spargel überfragt. Ein Grund die Thematik näher zu beleuchten.
Gleich vorweg: Beim Rhabarber steigt zwar die Oxalsäure an, jedoch bewegt sich diese für gesunde Menschen und bei normalen Verzehrmengen in einem unbedenklichen Bereich. Was ist also der Grund, warum die roten Stangen nicht mehr geerntet werden? Und hier haben die beiden Gemüsearten eine Gemeinsamkeit: Spargel braucht wie der Rhabarber ausreichend Zeit zur Regeneration, damit man auch noch viele Jahre die Pflanze beernten kann. Werden zu viele Spargelstangen gestochen und hat die Pflanze keine Zeit Kräfte zu sammeln, kann im nächsten Jahr die Ernte so gut wie ausbleiben.

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https://www.plantura.garden/gartentipps/...0%C3%BCberfragt.

Heute ist der Johannistag - und auch Vollmond.

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Es existieren viele Bräuche rund um den Johannistag. Zu diesen zählen etwa das Anzünden eines Johannisfeuers in der Nacht vor dem Johannistag sowie der Tanz um das Feuer. Das Johannisfeuer steht dabei als Symbol für die Sommersonnenwende und wird auch Sonnenfeuer genannt. Zudem wird eine Johanniskrone aus Zweigen und Blumen geflochten, die teils am Dorfplatz aufgehängt wird. In Deutschland finden zahlreiche Johannisfeste, wie etwa die Mainzer Johannisnacht, statt. Dieser Text wurde von www.kleiner-kalender.de entnommen.

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http://www.kleiner-kalender.de/event/johannistag/0351c.html

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