Gleich zu Beginn:

Es ist sicher ein harter Job, Wirt oder Koch oder Kellner zu sein.
Das möchte ich würdigen.

Dennoch hier mal ein Thread, in dem wir uns über negative Erfahrungen in Gaststätten austauschen können.

Und gestern habe ich wieder mal solche Erfahrungen gemacht.

Mal nur ein Beispiel:
Wenn gefragt wird: "Was wollen Sie trinken?" - ohne dass weit und breit eine Getränkekarte zu sehen war.

Das hasse hassse hassse ich sowieso, wenn der Kellner einem den Wein nachschenkt.

Das Erst-Einschenken geht gerade noch, aber auf keinen Fall das Nachschenken.

Denn;

a) ich kann das noch selber
b) sind wir nicht am Hof des Zaren oder sonstwem, wo einem die Lakaien jede Art "Arbeit" abnehmen müssen
c) möchte ich selber bestimmen, wann und wieviel und wie schnell ich trinke

Ich hasse hasse hasse solche "Dumm-Vornehmheit", wie ich das nenne.
Und ich fühle mich als Gast damit entmündigt!

Das mag ich auch nicht!

Was mich beim Klassentreffen auch gestört hat:

Wir waren in einer Dorf-Wirtschaft, die neuerdings auf dümmlich-vornehm macht.

Wir waren dort zu 8 Leuten, und waren recht hungrig.

Der Kellner kam dann endlich nach einer ganzen Weile mit 8 Speisekarten.
Aber statt sie uns einfach so zu geben, klappte er erst mal jede Karte mit großer Geste auf, bevor er sie so nach und nach an die Gäste überreichte.
Das dauerte und dauerte und dauerte ....

Am liebsten hätte ich gesagt: "Glauben Sie denn, wir sind zu blöd, um die Karte selber aufzumachen?
Wir sind normale Leute und nicht der Graf Koks, für den ein Lakai die Karten öffnen muss!
Dieses dümmlich-vornehme Art hält nur den Betrieb auf!"

Aber das dachte ich nur - und sagte es nicht ...

Zitat

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Die Kellner wollen halt den Gast total verwöhnen und bedienen. Aber oft ist zu viel nicht gut.

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Dem Kellner ist das sicher vom Wirt so vorgeschrieben worden.
Der Wirt hat wohl den Ehrgeiz, keine Dorfwirtschaft zu sein.
Aber es ist und bleibt nun mal eine Dorfwirtschaft - aber eine mit dümmlichen Allüren.

Und auch den Umstand, dass auf der Speisekarte keine Getränke verzeichnet waren, wir aber keine Getränke-Karte bekamen, nenne ich dümmlich-vornehm.

Was mich auch stört:

Wenn es Gerichte gibt, die NUR für zwei Personen sind.
Man darf davon nicht etwa die Hälfte als Einzelperson bestellen.

Das empfinde ich als eine elende Diskriminierung von Einzelreisenden.

Und auch wenn man zu zweit oder mehr da ist, findet man nicht immer jemanden, der das Gleiche möchte.

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Sicher ist es für den Wirt praktischer, wenn er zwangsweise diese Gerichte nur für 2 Personen macht.

Dann ist das eben ein "Wirtshaus" und kein "Gasthaus".
Ihr wisst: Ein Wirtshaus ist für den Wirt da - ein Gasthaus ist für den Gast da!

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Wenn nun der Einzelgast aus Verzweiflung diese doppelte Portion für sich alleine bestellt und bezahlt, so darf er das natürlich!

Ich aber sage; Wenn der Wirt nicht fähig ist auch einem Einzelnen dieses Gericht zu bieten, dann soll er doch seinen Saftladen schließen!

Diese üble Sitte, Gerichte nur für ZWEI Personen anzubieten, ist bei uns leider weit verbreitet.
Vielleicht kommt ein schlauer Dorfwirt - oder Doofwirt - auch mal auf die Idee, seine Gerichte nur für 4 oder 8 oder 16 Leute gemeinsam anzubieten?

Doofheit kennt ja oft keine Grenzen ....