Ich denke irgendwie, immer noch, ja!

Aber, allgemein besteht da schon den einen oder anderen Zweifel daran...

Von Larix im September 2010: Betreff: Vertraut ihr dem Etikett: "BIO"?

Zitat von Larix

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http://de.wikipedia.org/wiki/Bio-Lebensmittel

Zitat

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Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und wurden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Das Fleisch stammt von Tieren, die in der Regel nicht mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel.

Häufig werden auch die Begriffe Naturkost und Biokost als Synonyme für Produkte aus biologischem Anbau verwendet.

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So sollte es sein. Aber ich fürchte, es gibt da auch viel Schwindel ...

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Link zum Thread "Vertraut ihr dem Etikett: "BIO"?" im Widu-Forum: https://www.widu-forum.de/familie/vertra...-bio-t4994.html

Bio ist nicht gleich Bio.

Kürzlich habe ich im TV einen Beitrag über Bio-Eier gesehen. Da gibt es große Unterschiede.

Wir essen lieber die Eier unserer Nachbarn.
Die Hühner haben Auslauf ohne Ende, sind den ganzen Tag im Freien und dürfen an Altersschwäche sterben.

Ich glaube, das ist nicht alles BIO wo BIO draufsteht. Es ist auch teurer.
Da wurde ja auch schon einiges aufgedeckt.

Bei Bio wird sicher genau so geschwindelt wie mit allem anderen.

Die leckerste Bio Eier hat mein papa.
Da kann kein gekauftes Bio Ei gegen ankommen.

Das Gelb ist auch anderes. Sie bekommen auch reste vom mittagessen, ihre eigene schale wieder zuruck, alles was vom Land abfallt (punktchen) sehr gutes Futter was durchaus sehr viel Kostet huhner zu futtern.

Und sie haben ein liebevolles zuhause, mit abwechselung.

Zurzeit weniger, vielleicht fuhlen sie den stress vom Herrchen, aber sonst gibt es oft auch reichlich Eier zu verkaufen, es gibt phasen da legen sie reichlich. Kommt dann an der strasse, und kann man mitnehmen vor kleines Geld.

Zurzeit heisst Bio eier auch, ein wagen hinstellen, alter Wohnwagen und dann einfach stuck wiese mit gras.

Da ist es hier liebevoll fertig gemacht und abwechslungsreich. Ist auch sein Hobby/

Weiss auch welches unkraut sie gerne nehmen. Und pflucke die bei meine wanderungen.

Heute bekamen sie Endiven salat.
Das gibt es heute zu auch hier zu essen.

Und das fange ich jetzt an vorzubereiten

Zu 100%, wenn "Demeter" oder "Bioland" draufsteht.

"Demeter" ist weltweit der einzige Bio-Landbauvertrieb ("Biologisch-Dynamischer Landbau", Bezeichnung ist geschützt), der sich regelmäßig professionell um die Erneuerung und Verjüngung seiner Acker- und Feldböden kümmert, was wie die Landwirtschaftsweise selbst stets mit Einbeziehung kosmischer Einflüsse vonstatten geht.

Bis man wirklich einmal von Bio reden / konsumieren kann, werden wohl noch Jahre vergehen.

Da wird auch ein Umdenken bzw. eine total Umstellung, angefangen beim Konsumenten bis hin zu den Produzenten, zwingend nötig sein.
Wollen, wollen das wohl viele, aber wie bei allem was unbequem ist, ist es ein langer steiniger Prozess bis es einmal soweit sein wird.

Wir haben mal fleisch gegessen was null behandelt worden ist.
Keine Kunststoffe keine Farbstoffe, geschmackstoffe, so gar nichts. ich hatte mal so eine Phase.

Was war ich froh das der laden geschlossen hat.
Es schmeckte einfach nicht.
Dachte erst an Umstellung, aber konnte mir nicht dran gewöhnen.
Und das fleisch war fast einheitlich Grau beim kauf.

Wenn ich Bananen kaufe, dann schaue ich nach die kleinere. So eine große Banane hat auch mächtig kalorien.
So kaufe ich kleinere und schaue nicht mal ob Bio drauf steht oder nicht.

Zitat von Corylus im Beitrag #7

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Zu 100%, wenn "Demeter" oder "Bioland" draufsteht.

"Demeter" ist weltweit der einzige Bio-Landbauvertrieb ("Biologisch-Dynamischer Landbau", Bezeichnung ist geschützt), der sich regelmäßig professionell um die Erneuerung und Verjüngung seiner Acker- und Feldböden kümmert, was wie die Landwirtschaftsweise selbst stets mit Einbeziehung kosmischer Einflüsse vonstatten geht.

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Es für den Konsumenten unumgänglich, wenn ihm Sicherheit und Vertrauen so wichtig sind, sich über namhafte bzw. allgemein bekannte Bio-Betriebe und ihre Methodik/Philosophie gründlich zu informieren, anstatt ohne selber Gewissheit zu haben nur dieses Üble zu glauben und über jenes zu jammern, was von dem einen oder anderen Betrieb erzählt wird...

Zitat von Larix im Beitrag #10

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Solange nicht endlich mal zu 100 Prozent sichergestellt wird, dass auch Bio drin ist wo Bio draufsteht, solange mache ich um das überteuerte Zeugs einen großen Bogen.

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