Blaue Tomaten sind auch nicht so das Gelbe vom Ei - falls das Wortspiel erlaubt ist. Das habe ich von mehreren Tomatenfreunden gehört und machte mit Blue OSU meine eigene Erfahrung. Die kleinen Früchte sehen ja ganz lustig und exotisch auf dem Teller aus, doch sie schmecken praktisch nach nichts wie beliebige Treibhausware.

Zitat von Babsy im Beitrag #29

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@Maja, ich schicke Dir das Rezept per PN im Laufe des Tages.

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Zitat von Waldveilchen1 im Beitrag #30

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Maja, sende bitte den Link einfach nochmal ab. Vielleicht wurde er nicht richtig gesendet.

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Ah daran liegt es.

Das finde ich ja auch blöd dass man 6 Tage warten muss bevor man einen Link senden darf.

Aber das liegt am System hier.

Ich habe mich schon gewundert, warum das hier nicht so klappt wie in der guten alten Zeit.

Zitat von Waldveilchen1 im Beitrag #33

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Ah daran liegt es.

Das finde ich ja auch blöd dass man 6 Tage warten muss bevor man einen Link senden darf.

Aber das liegt am System hier.

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Spamschutz ist wohl der Grund dafür.

Wissen wir dass du nicht spamen willst.

Zitat von Waldveilchen1 im Beitrag #36

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Spamschutz ist wohl der Grund dafür.

Wissen wir dass du nicht spamen willst.

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"Schwarze Tomaten" ist ein googelbarer Begriff und muss nicht dringend verlinkt werden.

Damit sind offensichtlich Tomatensorten gemeint, deren Früchte dunkler als die der gängigen roten Sorten ausfallen. Von "schwarzen Tomaten" habe ich somit viele in meiner Sammlung. Die sind aromatisch und sehen hübsch aus. "Marmande" und "Primora" sind bei mir neu. Die Früchte habe ich im zeitigen Frühjahr bei Rewe gekauft, gekostet und gleich daraus Samen gewonnen. Nun wachsen die Nachkommen im Beet heran.

"Black Pearl", "Black Plum", "Paul Robson", "Lilac", "Negro Azteca", "Black from Tula" und "Cherokee Purple" sind ebenfalls bei uns und unseren Tomaten-Mitessern sehr beliebt.

Schwazze Tomaten hatten wir auch mal, schmecken gut und sehen gut aus im Salat. Dieses Jahr haben wir auch Zebratomaten. Wir nehmen auch gerne Samen selbst und probieren verschiedene Sorten aus.

Zebratomaten sind auch sehr lecker. Was die meisten Sorten davon auszeichnet und wertvoll macht, ist ihre Platzfestigkeit. Die Früchte haben eine relativ dicke Haut. Die reißt nicht so leicht, wenn die Pflanzen im Freiland nach ein paar Tagen Wassermangel wieder trinken dürfen. Dünnhäutige Sorten wie viele "Schwarze Tomaten" kommen deshalb gar nicht in den Handel, denn deren Früchte kann es buchstäblich zerreißen. Die Verbraucher halten solche Tomaten für angefault und gesundheitsschädlich.

Die Risse verheilen und verschorfen ohne Qualitätseinbuße. Doch der Verbraucher ist nun mal auf die Optik dressiert und verlangt Obst und Gemüse wie aus dem 3D-Drucker.

Zitat von würmeling im Beitrag #38

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"Schwarze Tomaten" ist ein googelbarer Begriff und muss nicht dringend verlinkt werden.

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Liebe würmeling,

endlich bin ich dazu gekommen nachzuschauen welche Tomaten ich im Garten habe.

Grappolone - Riesen-Rispentomaten, davon habe ich mehrere

Paulo - Rispentomate

Mini San Marzano

Orange Bio-Cocktailtomate - davon habe ich auch mehrere, ist meine Lieblingstomate, weil sie sehr süß ist.

Bio-Cherrytomate "Cookies"

Dolly F1 Mini san Marzano-Tomate gelb

Noire Crimee - Schwarze Fleischtomate

und ganz normale Salat-Tomaten, den Namen weiß ich nicht.

Danke schön!

Noire de Crimee - sehr lecker - habe ich auch in der Sammlung. Den Rest der Sorten kenne ich nicht - noch nicht. Immerhin soll es schätzungsweise 10 000 bis 15 000 Tomatensorten geben inklusive der unregistrierten - wenn nicht noch mehr. Es kommen immer wieder Neuzüchtungen dazu.

Gutes Gelingen!

Da kann ich mich ja schon auf die schwarzen Noir de Crimee freuen, wenn du meinst die schmecker sehr lecker.