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Jede Brokkoli-Mahlzeit regt innerhalb von nur einer Stunde den Stoffwechsel in allen Körperzellen an und wirkt auf diese Weise enorm vitalisierend.

Brokkoli ist das beste Antistressgemüse für alle diejenigen, die unter Leistungsdruck stehen, Sport treiben oder unter Problemen und Konflikten leiden.

Brokkoli ist das beste Schutzgemüse für die Schleimhäute.

Der Vitamin-C-Reichtum von Brokkoli hilft insbesondere während der nasskalten Wintermonate vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten.

Der hohe Gehalt an Kalium in Brokkoli wirkt entwässernd und blutdrucksenkend.

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Brokkoli

Ich esse gerne Brokkoli.

Super zu wissen. Ich habe ab nächster Woche lange Zeit, die ich außerjäusig verbringe,
weil ich auf Arbeit bin und die Stelle mehrere Kilometer entfernt ist.
Da kann ich dann Broccoli machen. Das würde vielleicht auch Yogibär etwas entstressen.

Eine Brokkolisuppe schmeckt gut oder Brokkoli als Beilage.

Als Suppe kenn ich es nicht aber als Beilage schon öfters gegessen

Ich liebe Brokkoli, gekocht und auch roh, mariniert oder im grünen Schmusi.

Rohen Brokkoli habe ich noch nicht gegessen. Bin keine Rohköstlerin mehr.

Roh ist natürlich gesünder - mehr Vitamine, Vitalstoffe.

Brokkoli..immer gerne bei uns gesehen..und gegessen als Suppe, als Gemüse und als Auflauf..

Brokkoli enthält viel Folsäure, welches die Zellteilung unterstützt.

Schwangeren Frauen empfiehlt man Brokkoli zu essen - Krebspatienten sollten ihn eher meiden

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Brokkoli sollte niemals in Fett angedünstet werden.

Erst nach dem Garen das Fett zugeben, sonst wird er zäh.

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Quelle: "1000 Tips und Tricks" von Gondrom

Ich esse sehr gern Brokkoli, dünste ihn in wenig Wasser und erst vor dem Verzehr gebe ich Butter dran.

Ich mache gern Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelblättchen.
Aber in letzter Zeit sind immer grüne Raupen drinnen. Ich weiß, dass das ein gutes Zeichen ist, aber ich finde es trotzdem wenig appetitlich.

Uh, ekelig, das habe ich noch nicht bemerkt.
Brokkoli-Cremesuppe habe ich auch schon gekocht.

Zitat von Babsy im Beitrag #14

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Uh, ekelig, das habe ich noch nicht bemerkt.
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