die Schwarzwälder Kirschtorte ist eigentlich keine SCHWARZWÄLDER Kirschtorte, sondern eine SCHWARZWÄLDER-KIRSCH Torte.
Also nicht unbedingt eine Torte aus dem Schwarzwald, sondern eine Torte mit viel Schwarzwälder Kirschwasser, einem Edelbranntwein.

In den USA wird aus doofer politischer Korrektheit das Kirschwasser oft weggelassen, wie man hört.
Das ist dann so, als würde man bei einer Nuss-Torte die Nüsse weglassen, und bei einer Schokolade-Torte die Schokolade.

Zitat von Babsy im Beitrag #2

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Das Kirschwasser gehört dazu.

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Unbedingt!

Wie sagte Jesus erst kürzlich im Schwarzwald wieder einmal so schön und treffend:

"Liebe Gemeinde! Gebet der Kirsche, was der Kirsche ist, gebet der Sahne, was der Sahne ist, und gebet des köstlichen Kirschwassers, was des köstlichen Kirschwassers ist!
Auf zum Gebet!
Nun setzet euch dahin und tuet desgleichen!
Und euer Lohn wird groß sein darob im Himmelreiche!
Denn sehet: In meines Vaters Haus gibt es viele Torten der seligmachenden Kirschen!"

Demnächst sollte ich auch eine Umfrage zu dieser Torte machen.

Zitat von Smiley-Devil im Beitrag #13

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Ist der Name Schwarzwälder Kirschtorte geschützt?
Meine damit ob diese Torte nur dann als Schwarzwälder Kirschtorte bezeichnet werden darf, wenn nach original Rezept hergestellt.

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@ Varianten:

Zitat

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Der Begriff „Schwarzwälder Kirsch“ wird heute von zahlreichen Nährmittelproduzenten für die unterschiedlichsten Produkte verwendet, z. B. Sahnerollen, Joghurt oder Eiscreme. Gemeint ist hier dann jeweils die Kombination von Kirschen und Schokolade in unterschiedlicher Form, wobei auf die restlichen Bestandteile der Torte (Biskuit, Sahne, Kirschwasser) oft ganz oder teilweise verzichtet wird.

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https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzw%C3%A4lder_Kirschtorte

Wie kann man nur!
Wenn man Biskuit, Sahne, und Kirschwasser weglässt, kann man gleich alles weglassen!