Ich habe mir mal überlegt, wie die Arbeiten, mit denen ich derzeit zugangen bin, in meiner Mundart heißen.
Es sind hauptsächlich drei Arten von Arbeiten.

Die Reben zurückschneiden, dann den einen Teil der Triebe dort festbinden, wo sie sind, und einen Teil der Triebe in die Waagerechte herunterbinden.
Denn: Trauben gibt es eher an den waagerechten Trieben als an den senkrechten.

Das also sind nun die Arbeiten in meiner Mundart:

Reben schneiden = Rääwe schnîde
zurück-schneiden = z'rugg-schnîde
anbinden = oo-binge
herunterbinden = raa-binge

manchmal auch: hinaufbinden = nuff-binge

Und wie würde das bei euch heißen?

Also nur: binge = binde

Und wenn ihr oo sagt, so sagen wir uu

Zwei Grundregeln für das Schneiden von Weinreben:

1. Trauben gibt es immer nur am einjährigen Trieb vom zweijährigen Holz
2. Trauben gibt es eher an den waage-rechten Trieben als an den senk-rechten Trieben