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#1 | Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:42

Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche
Jawohl, ihr habt recht gelesen:

Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche
In in paar Schritten werde ich euch das beweisen.

Demnächst in diesem Theater.

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#2 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:42

Zu Beginn:

Was ich hier sage, ist mit einem Körnchen Salz zu verstehen.

Ausnahmen bestätigen die Regel. :wink:

Aber:

1. Die Franzosen geben selten die Rebsorte an.

Und von den 3 Kriterien: "Herkunft, Jahrgang, Rebsorte" ist die Rebsorte imho die wichtigste.

Überhaupt steht auf diesen versnobbten französchen Weinen der höheren Kassen fast gar nix drauf, außer "Chateau XY".

Der Kunde soll eben gefälligst auswendig wissen, was "Chateau XY" oder "Chateau Boooordoooo de la Fronkroisch" eben ist.

Eine Arroganz, die diesen Weingütern mal ausgetrieben gehört.

Aber solange es noch Snobs gibt, die von 200 Euro an aufwärts für so was hinlegen, wird die Arroganz wohl bleiben .....

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#3 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:43

2. Der Unsinn der "Großen Weine".

Wann ist in Frankreich ein Wein ein "Grand Vin" - und also gut?

Einfach:

Wenn er anno dunnemals, als das festgelegt wurde, ein "Grand Vin" war.

So um achtzehnhundertleipzig - einundleipzig.

In diesem jetzigen Jahr kann er so miserabel geraten sein, wie er will, und nach Vitriol schmecken.

Tut nichts zur Sache - er ist ein "Grand Vin".

Andere Weine, die 100 mal besser sind, gelten dagegen nix.

Warum nicht?

Weil sie 1888 oder so eben keine "Grand Vins" waren.

Snobismus pur .....

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#4 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:43

3. Franzosen trinken Wein nur zum Essen.

Seit Jahrtausenden wird nun Wein getrunken.

Aber die Franzosen haben immer noch nicht geschnallt, dass man Wein auch um seiner selbst willen trinken, genießen, und würdigen kann.

Sie kennen nur diese alte Spießer-Frage: Welcher Wein zu welchem Essen?

Wer in Frankreich Wein allein um des Weines trinkt, gerät in den Verdacht, er sei ein Säufer.

Sind mir schöne Weinkenner, diese Franzosen ....

Der Wein spricht deutsch!

Gut erkannt wurde das u. a. in dem Buch "Wein spricht deutsch!" von Stuart Pigott:

Zitat
Deutscher Wein muss sich nicht verstecken, er hat Klasse, er ist anmutig, schön und kann ein ganzes Kaleidoskop von Gefühlen abbilden, wenn man ihn denn lässt. Den vorgestellten Weinerzeugern meinen Dank, das sie die Seele ihres Weines atmen lassen und Weine erzeugen, welche das Prädikat AUS DEUTSCHLAND" wirklich verdienen, denn sie sind Botschafter erster Klasse und zeigen Deutschland im Ausland wie es wirklich ist, schön, klar und rein mit Anmut und edler Herkunft.

http://www.amazon.de/Wein-spricht-deutsc...n/dp/3502190003

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#5 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:44

4. Die Franzosen trinken nur französischen Wein

Zuerst möchte ich sagen: Ja, die Franzosen können einen wirklich sehr guten Wein machen. Ein guter Bordeaux ist immer ein Hochgenuss für mich.

Doch wie es so schön heißt: "Andere Mütter haben auch schöne Töchter!"

Will sagen: Andere Länder machen auch gute Weine!

Baden zum Beispiel ... also nur mal so als Beispiel ... weiß auch nicht, warum mir nun gerade Baden als Beispiel einfällt ...aber einen Grund wird's schon haben ... :)

Jedenfalls: In französischen Supermärkten sieht man so gut wie nur Weine aus Frankreich.

Die Franzosen kennen die Weine der Welt gar nicht.

Beschränkt, oder?

Was der Bauer nicht kennt, das trinkt er nicht.

Und sie wissen nicht, was sie nicht tun ... und was ihnen entgeht ....

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#6 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:46

@ Vierteles-Schlotzen

Die Franzosen kenne das nicht. :nein

Kennt ihr es? :wiwi

Für die Franzosen hat der Wein immer nur dienende Funktion. :weia

Im Sinne: Welcher Wein zu welchem Essen? :weia

Dass man einen guten Wein aber auch um seiner selbst willen schätzen und genießen kann, haben diese französischen "Weinkenner" auch nach Jahrhunderten noch nicht begriffen.

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#7 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:47

Vierteles-Schlotze heißt für mich, einen Wein langsam und mit Genuss trinken..

Jeden Schluck würdigen und genießen.

Ein Weinschorle dagegen trinkt man gegen den Durst.

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#8 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:48

Und:

Französische Rotweine sind oft ÜBER-teuert! Pervers überteuert! :weia

Ein weiteres Zeichen dafür, dass die Franzosen NIX vom Wein verstehen - aber viel von Snobismus.

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#9 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

26.04.2020 17:49

Noch etwas, das die Franzosen leider kaum kennen, das ist die Lage:

Zitat
Mit Lage wird im Weinbau der geographische Anbauort des Weins bezeichnet. Lagebezeichnungen sind in Deutschland für sämtliche Weinanbauflächen vorgegeben. Gegliedert werden Lagen hierarchisch nach Anbaugebiet > Bereich > Großlage > Einzellage.

In Deutschland und im Elsass war die Lage früher mal echt wichtig.

Leider hat das neue Weinbaugesetz diese schönen alten Lage-Namen nun ziemlich verwässert.

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#10 | RE: Franzosen verstehen weniger vom Wein als Deutsche datum

10.11.2020 18:12

UMFRAGE
Die meisten Franzosen haben keine Ahnung von Wein

Zitat
Von wegen Feinschmecker: Einer Umfrage zufolge kennen sich fast drei Viertel der Franzosen nicht besonders gut mit Wein aus. 43 Prozent der Befragten geben sogar an, überhaupt keine Ahnung zu haben.

https://www.stern.de/genuss/trinken/umfr...in-3620920.html

Lustig.