Danke für das Rezept!

So eine Sauergurkensuppe würde mir sicher gut schmecken.

Werde ich mal ausprobieren auf vegetarische Art.

Gern geschehen. :)

Auch Dill ist drinnen, ich habe vergessen, das zu schreiben.

Und statt Kartoffeln kann man auch Reis verwenden.

Dill mag ich auch gerne, kenne ich aber bei Suppen noch nicht.

Meine russische Kollegin schwärmte von ihrer Lieblingssuppe, den russischen Namen habe ich vergessen, eine Sauerampfersuppe mit Kartoffeln und Fleisch. Ich war neugierig und habe mir ein Glas Fertigsuppe im Russenladen gekauft. Hat mir gar nicht geschmeckt. Viel zu sauer irgendwie.
Eigenartigerweise stöhnt sie immer über unsere Speisen, dass sie zu sauer wären. Ihr würden die Wangen von innen schwitzen, so sauer findet sie unsere Mayonnaise.
Also, ist halt immer wie man es gewöhnt ist.

Ich mag Hühnerbrühe, Soljanka, Linseneintopf, Gulaschsuppe, Borschtsch und was wir im Winter gern kochen ist: Irish Stew.
"Wovon sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt...."( Wilhelm Busch)

Ich habe kein name vor eine unsere lieblingssuppe.

Aber da kommen kartoffeln drin, jede menge Porree und zwiebeln, weiße Bohnen, kräuter und pfefferwürstchen.