Auf der Suche nach einer geöffneten Gaststätte

Ich erzähle mal, wie ich auf das Thema komme.

Gestern wollte ich Schwarzwald essen gehen. Im Albtal, in der Nähe von Ettlingen.
Dort in der Kochmühle:

>>> https://www.kochmuehle1.de/ <<<

Leider war gestern Ruhetag.
Da dachte ich: Ich fahre nach Ettlingen zurück und esse bei einem Inder, den ich kenne.
Diese indische Gaststätte liegt in einem Sportpark.
In der Nähe dort ist auch ein Grieche und ein Italiener.

Aber es kam dann alles ganz anders ....
More later ....

Ich erzähle weiter:

Der Inder war kein Inder mehr.
Das Lokal hieß nun "Hülle und Fülle".
Spezialität: Maultaschen.
Leider war es geschlossen.

Ich ging weiter zum Griechen.
Schon von weitem sah ich: Auf dem großen Parkplatz vor dem Lokal stand kein einziges Auto.
Messerscharf schloss ich, dass der Grieche auch geschlossen war - und womöglich auch gar kein Grieche mehr war.
So ging ich weiter zum Italiener - mit großem Hunger inzwischen!

More later ...

Ich ging also in Richtung Italiener, mit großem Hunger.
Es stand zu befürchten, dass das Lokal auch geschlossen war.
Von weitem war das nicht zu erkennen.

Zu meiner Freude aber stand die Eingangstür weit offen.
Nur der Name hatte sich anscheinend ge-ändert.
Es war kein italienischer Name mehr.
Das Lokal hieß nun: "Feuer und Flamme".

More later .....

Das Lokal hatte sich sehr geändert.
Es war keine Pizzeria mehr.
Spezialität waren nun: Elsässische Flammkuchen.
Die gab es aber mittags nicht.
Es gab nur 4 Sorten von Eintopf.

Ich war aber heilfroh, dass es überhaupt etwas zu essen gab.
Und so genoss ich einen Eintopf.
Und den einzigen Weißwein, den es dort gab: Chardonnay mit Fiano!
Ich war's zufrieden!
Ich bin ja auch mit fast allem zufrieden!

Zitat von Andokai im Beitrag #5

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Das war ja eine Odyssee, bis du endlich was zu essen bekommen hast.

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Jene Kochmühle brummt vor Leben!
Daher zwei Ruhetage - am Montag und am Dienstag. Also: Kein Dienst am Dienst-tag!
Es gilt der alemannische Zischdi!
Den Gästen wird gesagt: "Ver-zisch di, aber dalli!"

>>> https://www.kochmuehle1.de/ <<<<

Heute war ich nun spontan doch noch in der "Kochmühle".
Das Essen war gut.
Aber die Bedienungen waren genervt, weil viele Gäste da waren.
Und anscheinend ist es dort seit neuestem normal, zu reservieren.
Früher war das nicht so.
Ich hatte nicht reserviert.
Für Einzelne gab es noch viele leere Tische, und ich bekam auch noch einen.
Hatte aber das Gefühl, nur widerwillig geduldet zu sein.
"Normale Leute" kommen halt in ordentlichen Vierergruppen und haben reserviert.
Ich bin früher gerne dort hingegangen, als das Reservieren nicht nicht so was wie eine Pflicht war.
Jetzt habe ich erst mal keine Lust mehr, dort hinzugehen.

Diese Kochmühle war früher einfach das Essenslokal für die Camper auf dem Camping-Platz daneben.
Für normale Leute wie du und ich.
Dann ist denen wohl der Erfolg zu Kopf gestiegen und sie wollen was Besseres sein.
So dahergelaufene Einzelgäste, wie ich einer war, die spontan vorbeikommen, sind nun wohl unter der Würde jenes Lokals.

Heute werde ich nun in Baden-Baden nach einer ge-öffneten Gaststätte suchen.

In Baden-Baden speiste ich vor den Corona-Zeiten ab und zu fürstlich in der Cafeteria einer Metzgerei im Industrie-Gebiet von Baden-Oos.
Unter ganz normalen Menschen.
Preisgünstig, schmackhaft, und mit gutem Wein.
Wie Gott in Baden!